ホテル・旅館の利益が出る原価・人件費管理～時代を見据えた経営戦略

飲食店の課題を解決するプロフェッショナルなコンサル集団「TEAM G」の想いを荒井氏が語る

2023年4月までの業務用食品の値上げ情報まとめ

セントラルキッチンとは？飲食店が導入するメリットを徹底検証

注目の食品急速冷凍機と活用メリット～食品ロス削減・人手不足対策～

年間の原価を10%改善。給食運営に欠かせない検収表作成もITで簡略化～ハーベスト

フード業界に必要なDX戦略～食品卸・外食のバックオフィス編

外食企業の事例まとめ（Vol.2）～メニュー管理編～

外食企業の事例まとめ（Vol.1）～経理コスト削減編～

FOODCROSSセミナーレポート（前編）～数字に強い飲食店経営をするために知るべきこと

発注時間が1時間から10分に。紙伝票の削減から始めた働き方改革～福岡リーセントホテル

レッドオーシャンのラーメン業界を生き抜くための、組織づくりと店舗のIT化～もっけだのフードサービス