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お好み焼みっちゃん総本店、利益率を改善し従業員の待遇を改善。離職率ほぼゼロを継続。
今週の新業態飲食店オープンニュース
エクセル集計から脱却！本部・店舗間の数字乖離ゼロ。正しいFL率でスピーディに経営改善
「30億円の壁」を突破する組織づくり～Be Bloom・物袋栄一社長の本部体制と人材教育戦略
ごまそば高田屋、創業30周年で挑むDX戦略。売上・原価・人件費を一元管理～プロスペリティ1
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「現場の数字が見えない」から脱却！高知の居酒屋・明神丸が、現状把握から始めたデジタル化の第一歩
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従業員満足度は「働きがい」の創出から。アルバイトが社員になりたいと思える店づくりで日本一をめざす～Mostfun大崎拓実社長
ワタミ渡邉美樹会長が語る、サブウェイ3000店舗FC展開の挑戦
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飲食店のフランチャイズ開業・経営改善ポイント
フランチャイズ経営は外食企業が多店舗展開するための有力な選択肢のひとつだ。