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飲食業界に必要な2024年問題対策の進め方~日本外食品流通協会 小田会長
飲食業界に迫る2030年問題!企業が把握すべき課題と必要な解決策とは?
店舗ごとの日常業務のばらつきを平準化。福岡のお好み焼きチェーン「どんどん亭」が『V-Manage』で達成したこと~Miコーポレーション株式会社
【分かりやすく解説】OCR機能とは?
55周年の大阪王将が取り組む新たなチェーン理論と人材育成、IT活用
FOODCROSS conference 2023展示会レポート(後編)~外食編~
飲食業のおもてなし戦略、働き方と価値の創造、2024年問題対策~FOODCROSS conference 2023トークセッションレポート
FOODCROSS conference 2023展示会レポート(前編)~食品卸・メーカー・生産者編~
改正旅館業法、12月施行。泥酔・不当な要求などのカスハラ客を宿泊拒否に
立ち飲み鮨 謹賀が坪月商120万円を達成する裏側と、奥田氏が語る大阪の立ち飲み文化
2024年問題とは?物流業界の影響・課題と食品卸の対策
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。