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多店舗展開・事業展開の記事一覧
「サバしかないお店」で外食業界を席巻する、気鋭の経営者~株式会社SABAR/株式会社鯖や 右田孝宣社長
赤字知らずの飲食店経営。売上目標にこだわらなくても結果は出せる~株式会社個人商店 光山英明社長
神戸発の人気バルを引っ提げ、東京へ進出。関西スタイルで、売上げ倍増を狙う~株式会社オベーションプラス 梅村雄士社長
<ニュースの焦点>顧客のためのIT化~バックヤードの効率化を顧客満足向上に結びつける工夫を
タコベルが見せた、日本向けのメニューアレンジとSNSを使ったファンづくり ~タコベル(アスラポート・ダイニング)
餃子とビールの店が街を変えた。「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」~NATTY SWANKY(現:株式会社ダンダダン)
食べ放題で利益は上がるか。ツイッターからみた消費者のホンネ。
株式会社 日立システムズ
経営難から繁盛店に。リピーター客も掴む「一品食べ放題」の魅力
猿cafe~名古屋にカフェ文化を築いた人気チェーン。転機は、閉店覚悟の“アルバイト女性への一任”
「働きやすい職場」が正社員率9割の店を作る~ヨツヤエンタープライズ有限会社 四家公明社長
メニュー表示海外視察レポート in アメリカ ~大手飲食店が実施する情報提供の現状~
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。