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大掛かりな工事は不要－宿泊施設ができるムスリム対応
中村直子
倉庫の無駄なスペースを削減すれば、出荷効率はあがる ～すぐできる物流改善 保管・出荷編
吉川 国之（茨城乳配株式会社）画像が見つからない
経営難から繁盛店に。リピーター客も掴む「一品食べ放題」の魅力
森永乳業、リパッケージングで新市場開拓を探る。使い切りタイプのれん乳を開発
１２月に「改正景品表示法」が施行－課徴金制度導入を含めて1年を振り返る
森田 満樹
外食離れは本当か。Twitterのつぶやきから見た「外食」の今。
株式会社 日立システムズ
オフィス街と住宅街のニーズを取り込んだ定食カフェ ～まんぷくカフェ ごはん茶々
98％が「外食します」！対策に役立つ食物アレルギーの人の外食事情
今村慎太郎 （NPO法人アレルギーっこパパの会 理事長）
外食スタッフのスキル向上に！新資格・外食ビジネスアドバイザー検定
すぐできる物流改善 輸配送編
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日本酒販路拡大のキーパーソン？「国際利き酒師」とは
ムスリム対応の鍵は情報開示
中村直子
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。