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FAX・電話受注から脱却へ。食品卸・メーカーが取り組むバックヤードDX改革~東京キリンビバレッジサービス・北海道コカ・コーラボトリング・デリカフーズ・山口油屋福太郎

ドムドム、東大、ロボット開発の異色三者が語る、AI×取引データ活用の極意と人間主体経営の未来

今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.193)

鞍手町産の新鮮な鶏卵配送を支える養鶏事業者の脱・FAX受注戦略~野上養鶏場

今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.192)

飲食店の多店舗経営に必須!店舗ごとの月次PL管理法~OWN川下社長

2025年度の最低賃金、地方圏で8%引き上げ。実施時期は地域差

卸売業の常識を覆す!FAX受注をやめたら事務処理の手間と誤配送が激減~平瀬フーズ

今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.191)

食品メーカーによる持続可能な原材料調達~マルハニチロ、三菱食品、ハウス食品グループ本社、ヒガシマル醬油

IT専任者不在でもDX!業務用割り箸商社のペーパーレス改革~佐藤木材工業

戦後創業の製麺所がIT改革。属人化・複雑化した受注業務を解決~木嶋製麺所
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飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。







