注目のキーワード
飲食店の原価率とは？原価率の計算方法と利益率改善策も解説
FAX注文書を自動でデータ化！受注処理を効率化させるOCR機能とは
ステマ、10月から法規制。問題点や違反事例を解説
ラーメン業態のステルスFCで100店舗以上をプロデュース。人気の秘密と運営体制の裏側～テイクユー
物流の課題は積載効率の低さ。食品卸の対策を流通経済研究所が解説
第16回居酒屋甲子園全国大会が今年も開催！～全国サポーター会
CSVアワード最優秀賞！Pay it Forward宮﨑氏の考えるCSV経営と今後の展望
コロナ以降で中食業界はどう変わった？上手なゴーストレストランの運営方法
LINEで受注をデジタル化。大和物産に聞くTANOMUを活用したDX推進のコツ
ニチレイフーズ、『BtoBプラットフォーム 規格書』のベーシック対応を50%削減。業務の“誰でも化”を目指す
人と人をSAKEで繋ぐ柴田屋HD。S1 サーバーグランプリ、海外展開、外食経営塾事業の軌跡
新型コロナウイルス感染症、5類移行後の変更点と対応について
ランキング
注目ノウハウBOOK
ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。