令和５年12月20日に「食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件」（厚生労働省告示第335号）及び「食品衛生法第13条第３項の規定により人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとして厚生労働大臣が定める物質の一部を改正する件」（厚生労働省告示第336号）が告示され、農薬等の残留基準値の設定及び対象外物質の追加が行われました。

＜食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件＞
１　以下の農薬等について、食品中の残留基準値が設定されました。
　●農薬
 ジメトモルフ、フェナミホス、フルキサピロキサド、プロチオコナゾール
　●動物用医薬品
 オルメトプリム、シフェノトリン
２　以下の動物用医薬品について、食品中の残留基準値が削除されました。
 クロステボル、トリブロムサラン

【適用期日】
　告示の日〔令和５年12月20日〕から適用。ただし、一部の食品に係る残留基準値については、告示の日から起算して１年を経過した日から適用する。

＜食品衛生法第13条第３項の規定により人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとして厚生労働大臣が定める物質の一部を改正する件＞
　食品衛生法第13条第３項の規定により人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとして厚生労働大臣が定める物質（対象外物質）に、「次硝酸ビスマス」が追加されました。

【適用期日】
　告示の日〔令和５年12月20日〕から適用

〔新規収載〕
○食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件及び食品衛生法第13条第３項の規定により人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとして厚生労働大臣が定める物質の一部を改正する件について（令和５年12月20日健生発1220第１号）
〔改正法令〕
◎食品、添加物等の規格基準（昭和34年12月28日厚生省告示第370号）
◎食品衛生法第13条第３項の規定により人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとして厚生労働大臣が定める物質（平成17年11月29日厚生労働省告示第498号）

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