注目のキーワード
業界動向の記事一覧
第4回外食SX勉強会レポート~人材不足対策は「採用するな。育てろ!」(カンテラ神田社長)
2022年後半も続く、食品の値上げ動向まとめ
第3回外食SX勉強会レポート~令和の時代に選ばれる飲食店になるために(Elevation山崎聡社長)
食品卸の2022年展示会からさぐる食・業界トレンド~SDGs・付加価値・内食~
止まらない飲食店の値上げ。売上と客数を落とさない食材高騰対策方法
第2回外食SX勉強会レポート~飲食店の地方経営戦略、CSV経営に必要な分析手段と方法~
飲食店の深夜営業再開による長時間労働問題。労働環境の改善と対策方法
飲食店の差別化を図るカギは「モクテル」にあり!?コロナ禍でも右肩上がりのノンアルコール飲料市場
飲食店の新業態まとめ2022年上半期版~SDGs、地域密着コンセプトが目立つ
事業者ができる食品ロス削減対策~生産者、製造、卸・小売、外食~
2022年ホテルの夏イベント・夏限定プラン特集<エリア別まとめ>
2022年ホテル夏のアフタヌーンティー特集<エリア別まとめ>
ランキング
注目ノウハウBOOK
飲食店メニューの原価・原価率計算法
飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。