ごまそば高田屋、創業30周年で挑むDX戦略。売上・原価・人件費を一元管理～プロスペリティ1

規格書変換システム『変助さん』と『BtoBプラットフォーム 規格書』がデータ連携。食品業界の業務改革を後押し～池伝株式会社

給食業界DXのススメ。人手不足や材料費高騰、HACCPにどう立ち向かう？

鶴雅グループ、仕入れのIT管理で請求書・納品書の金額照合を30分で完了。サービス向上の環境を整える

「無添加」表示が2024年4月から規制厳格化。消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」を解説

ニチレイフーズ、『BtoBプラットフォーム 規格書』のベーシック対応を50%削減。業務の“誰でも化”を目指す

受発注システムで請求処理にかかる時間がゼロに～株式会社心斎橋ミツヤ

オタフクソース原材料400種以上、2,000超の商品の品質を支える仕組みと運用方法

2022年に発生した食品リコール（自主回収）の理由と品目まとめ

外食企業の事例まとめ（Vol.4）～食物アレルギー対応編～

新たな遺伝子組換え表示制度、2023年4月施行。概要と食品メーカーの対応ポイント

年間の原価を10%改善。給食運営に欠かせない検収表作成もITで簡略化～ハーベスト