月桂冠がプライドをかけて挑む「生酒」づくりと販売戦略～生酒（月桂冠）

居酒屋界を知り尽くした男が手掛ける、大阪のミートソース専門店～食堂カフェpotto（ハズ！株式会社）

鳥貴族　大倉忠司社長～“焼き鳥一筋”でジャスダック上場。280円均一を武器に1,000店舗に向けて前進し続ける

桑名直送のハマグリのおいしさと演出が口コミで広がり、人気店へ～はまぐり庵

創業100年－老舗菓子メーカーの決断～中島大祥堂 中島慎介社長

京都の昔ながらのお好み焼き「べた焼き」を全国へ！～花たぬき 伏見店

「厨房で作るのが大変」な惣菜・佃煮を本場の味で提供～野村佃煮

満月の夜はキャンドルを灯して空間演出～カメヤマ株式会社