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今週の新業態飲食店オープンニュース
「表現の場」を求めて。1年に1店舗のペースで新規出店を続ける原動力とは？～株式会社等白
【2023年下半期版】飲食店の新業態まとめ
ITで月間5日分の工数を削減。原価の自動計算で食材高騰に対応～焼肉酒場ともさんかく
1位
飲食料品の消費税率、2027年4月から1％を閣議決定。外食10%と税率差拡大で支援方針
2位
「承認」が人を変えた。店長の孤独な戦いを救った、国籍を問わない“ワンチーム”の作り方～大阪王将が挑む、衛生管理のニュースタンダード（後編）～
3位
4位
すかいらーくが挑むAI推進と、顧客体験価値向上のための実証実験
5位
日本の水産資源買い負け・タンパク質危機を救う、未利用魚の紹介と活用事例
飲食店のフランチャイズ開業・経営改善ポイント
フランチャイズ経営は外食企業が多店舗展開するための有力な選択肢のひとつだ。
