首都圏3県・大阪にも緊急事態宣言が発令。飲食店への要請内容と協力金まとめ（8/2版）

人気店に聞いた、イチオシメニューのコンセプトと開発秘話～博多劇場・テディーズビガーバーガー・鮪のシマハラ

東京オリンピック開催直前。飲食店集客への影響予測と、注目すべき感染対策の動き

創業100年超の食堂が売上4倍・営業利益10倍に。バックヤード業務のIT化で接客に注力～ゑびや大食堂

レッドオーシャンのラーメン業界を生き抜くための、組織づくりと店舗のIT化～もっけだのフードサービス

とにかくアナログ受注が大変！時間との戦い！（岩田産業）～企業間取引デジタル化支援セミナー後編

飲食店がいまからすべきデジタル化（炭寅コーポレーション）～企業間取引デジタル化支援セミナー前編

「コロナ太り」平均3.7kg、食事も塩分過多に。意識調査データから見た減塩商品の需要予測

毎日1500件の注文と、板前さんの「こういうのない？」をさばく受注対応法～かいせい物産

2021年6月から食品リコール（自主回収）の届出義務化。手続きの流れと対象製品まとめ

「生産者×飲食店」のコラボ事例から見た、食材調達や企画のポイント

飲食事業者への新型コロナ支援金・時短要請協力金まとめ（2021年5月版）