東京オリンピック開催直前。飲食店集客への影響予測と、注目すべき感染対策の動き

業界ニュース2021.07.05

東京オリンピック開催直前。飲食店集客への影響予測と、注目すべき感染対策の動き

2021.07.05

東京オリンピック開催直前。飲食店集客への影響予測と、注目すべき感染対策の動き

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東京オリンピック開催まで3週間を切った。ここへ来て政府はようやく観客数や酒類の提供に関して方針を決定しつつある。世界的イベントに盛り上がりを見せる一方で、感染拡大への懸念が各所で話題になるのは確実だ。政府の方針によって飲食店の対応は大きく変わってくるだろう。ここでは今からどのような影響があるのか考えておきたい。

目次

東京オリンピック収容人数は最大1万人に

2021年の東京オリンピックでは、会場の収容定員の50%以内で1万人を上限とすることを原則に、観客を入れて開催することを、大会組織委員会と政府、東京都、IOC(国際オリンピック委員会)、IPC(国際パラリンピック委員会)の5者が決定した。

8月に開幕する東京パラリンピックについては、オリンピック開会式の1週間前に当たる7月16日までに決定するとしている。

オリンピック会場一覧

都内だけでも20以上の競技会場があり、観客、選手とその関係者、報道関係者を含めると多い日で1日約30万人が動くことになるのだ。周辺の飲食店の集客にも少なからず影響が出るだろう。

会場名住所最寄り駅競技予定
【オ】オリンピック
【パ】パラリンピック
オリンピックスタジアム 東京都新宿区霞ヶ丘町10番1号  JR総武線「千駄ヶ谷駅」 
都営大江戸線「国立競技場駅」 
【オ】陸上
【オ】サッカー
【パ】陸上
東京体育館東京都渋谷区千駄ヶ谷一丁目17番1号  JR総武線「千駄ヶ谷駅」
都営大江戸線「国立競技場駅」 
【オ】卓球
【パ】卓球
国立代々木競技場東京都渋谷区神南二丁目1番1号  JR山手線「原宿駅」
東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前駅」  
【オ】ハンドボール
【パ】車いすラグビー
【パ】バドミントン
日本武道館東京都千代田区北の丸公園2番3号  東京メトロ東西線・半蔵門線、都営新宿線「九段下駅」  【オ】柔道
【オ】空手  
【パ】
東京国際フォーラム東京都千代田区丸の内三丁目5番1号  JR京浜東北線・山手線、東京メトロ有楽町線「有楽町駅」  【オ】ウエイトリフティング
【パ】パワーリフティング 
国技館東京都墨田区横網一丁目3番28号  JR総武線「両国駅」
都営大江戸線「両国駅」
【オ】ボクシング  
馬事公苑東京都世田谷区上用賀二丁目1番1号  小田急小田原線「経堂駅」「千歳船橋駅」
東急田園都市線「用賀駅」
東急田園都市線「桜新町駅」
東急世田谷線「上町駅」
小田急小田原線「成城学園前駅」
【オ】馬術
【オ】馬術
武蔵野の森総合スポーツプラザ東京都調布市西町290番11  京王線「飛田給駅」【オ】バドミントン
【オ】近代五種
【パ】車いすバスケットボール
東京スタジアム東京都調布市西町376番地3  京王線「飛田給駅」「西調布駅」
小田急小田原線「狛江駅」
JR中央線、西武多摩川線「武蔵境駅」
西武多摩川線「多磨駅」 京王線「調布駅」
【オ】サッカー
【オ】ラグビー
【オ】近代五種  
武蔵野の森公園府中市朝日町三丁目 調布市西町 三鷹市大沢五・六丁目  西武多摩川線「多磨駅」【オ】自転車競技(ロード)  
有明アリーナ東京都江東区有明一丁目11番  東京メトロ有楽町線、東京臨海新交通臨海線ゆりかもめ「豊洲駅」
東京臨海新交通臨海線ゆりかもめ「新豊洲駅」
東京臨海高速鉄道りんかい線「東雲駅」「国際展示場駅」 
【オ】バレーボール
【パ】車いすバスケットボール 
有明体操競技場東京都江東区有明一丁目10番1号  東京臨海高速鉄道りんかい線「国際展示場駅」
東京臨海新交通臨海線ゆりかもめ「有明テニスの森駅」
【オ】体操競技 
【オ】新体操
【オ】トランポリン
【パ】ボッチャ  
有明アーバンスポーツパーク東京都江東区有明一丁目7番  東京臨海高速鉄道りんかい線「国際展示場駅」
東京臨海新交通臨海線ゆりかもめ「有明テニスの森駅」  
【オ】自転車競技(BMXフリースタイル)
【オ】自転車競技(BMXレーシング)
【オ】スケートボード
有明テニスの森東京都江東区有明二丁目2番22号東京臨海高速鉄道りんかい線「国際展示場駅」【オ】テニス
【パ】車いすテニス
お台場海浜公園東京都港区台場一丁目  東京臨海高速鉄道りんかい線「東京テレポート駅」
東京臨海新交通臨海線ゆりかもめ「台場駅」
東京臨海新交通臨海線ゆりかもめ「お台場海浜公園駅」  
【オ】マラソンスイミング
【オ】トライアスロン
【パ】トライアスロン  
潮風公園東京都品川区東八潮1番地  東京臨海高速鉄道りんかい線「東京テレポート駅」
東京臨海新交通臨海線ゆりかもめ「台場駅」  
【オ】ビーチバレーボール  
青海アーバンスポーツパーク東京都江東区有明一丁目7番  東京臨海高速鉄道りんかい線「国際展示場駅」
東京臨海新交通臨海線ゆりかもめ「有明テニスの森駅」  
【オ】自転車競技(BMXフリースタイル)
【オ】自転車競技(BMXレーシング)
【オ】スケートボード  
大井ホッケー競技場東京都品川区八潮四丁目1番19号; 東京都大田区東海一丁目2番1号  東京モノレール「大井競馬場前駅」
京浜急行「立会川駅」 
【オ】ホッケー  
海の森クロスカントリーコース東京都江東区海の森三丁目3番72号  東京臨海高速鉄道りんかい線「東京テレポート駅」
JR京葉線、東京メトロ有楽町線、東京臨海高速鉄道りんかい線「新木場駅」
【オ】馬術  
海の森水上競技場東京都江東区海の森三丁目6番44号  東京臨海高速鉄道りんかい線「東京テレポート駅」
JR京葉線、東京メトロ有楽町線、東京臨海高速鉄道りんかい線「新木場駅」
【オ】カヌー(スプリント)
【オ】ボート
【パ】ボート
【パ】カヌー(スプリント)
カヌー・スラロームセンター東京都江戸川区臨海町六丁目1番1号  JR京葉線「葛西臨海公園駅」  【オ】カヌー(スラローム)  
夢の島公園アーチェリー場東京都江東区夢の島二丁目1番4号  JR京葉線、東京メトロ有楽町線、東京臨海高速鉄道りんかい線「新木場駅」  【オ】アーチェリー
【パ】アーチェリー  
東京アクアティクスセンター東京都江東区辰巳二丁目2番1号  東京メトロ有楽町線「辰巳駅」
JR京葉線「潮見駅」
【オ】アーティスティックスイミング 
【オ】飛込
【オ】競泳
【パ】水泳
東京辰巳国際水泳場東京都江東区辰巳二丁目8番10号  東京メトロ有楽町線「辰巳駅」
JR京葉線「潮見駅」
東京メトロ有楽町線、JR京葉線、東京臨海高速鉄道りんかい線「新木場駅」
【オ】水球 
札幌大通公園札幌市中央区大通西  市営地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」
JR函館線・千歳線・学園都市線「札幌駅」  
【オ】陸上競技 
幕張メッセ千葉県千葉市美浜区中瀬2丁目1番地  JR京葉線「海浜幕張駅」  【オ】フェンシング 
【オ】テコンドー 
【オ】レスリング
【パ】ゴールボール
【パ】シッティングバレーボール
【パ】テコンドー 
【パ】車いすフェンシング
釣ヶ崎海岸サーフィンビーチ千葉県長生郡一宮町東浪見6961-1  JR外房線「上総一ノ宮駅」  【オ】サーフィン  
さいたまスーパーアリーナ埼玉県さいたま市中央区新都心8番地  JR宇都宮線・高崎線・京浜東北線「さいたま新都心駅」
JR埼京線「北与野駅」 
【オ】バスケットボール  
陸上自衛隊朝霞訓練場東京都練馬区大泉学園町九丁目4番  東武東上線「朝霞駅」 
東武東上線、東京メトロ有楽町線・副都心線「和光市駅」 
都営大江戸線「光が丘駅」 
【オ】射撃  
【パ】射撃  
霞ヶ関カンツリー倶楽部埼玉県川越市笠幡3398番地  JR川越線「笠幡駅」 
西武新宿線「狭山市駅」
西武池袋線「稲荷山公園駅」
東武東上線、JR川越線「川越駅」
【オ】ゴルフ  
江の島ヨットハーバー神奈川県藤沢市江の島一丁目12番地2  小田急江ノ島線「片瀬江ノ島駅」
江ノ島電鉄「江ノ島駅」
湘南モノレール「湘南江の島駅」 
【オ】セーリング  
伊豆ベロドローム静岡県伊豆市大野1826番地  JR伊東線「伊東駅」
伊豆箱根鉄道「修善寺駅」
【オ】自転車競技(トラック)  
【パ】自転車競技(トラック)  
伊豆MTBコース静岡県伊豆市大野1826番地  JR伊東線「伊東駅」
伊豆箱根鉄道「修善寺駅」
【オ】自転車競技(マウンテンバイク)  
富士スピードウェイ静岡県駿東郡小山町中日向694  JR御殿場線「御殿場駅」
小田急小田原線「開成駅」
【オ】自転車競技(ロード)
【パ】自転車競技(ロード)  
福島あづま球場福島県福島市佐原字神事場1番地  「福島駅」  【オ】野球・ソフトボール  
横浜スタジアム神奈川県横浜市中区横浜公園  JR根岸線、横浜市営地下鉄ブルーライン「関内駅」
みなとみらい線「日本大通り駅」
【オ】野球・ソフトボール  
札幌ドーム北海道札幌市豊平区羊ケ丘1番地  札幌市営地下鉄東豊線「福住駅」
札幌市営地下鉄東西線「南郷18丁目駅」
札幌市営地下鉄南北線「真駒内駅」「平岸駅」
JR「白石駅」 
【オ】サッカー  
宮城スタジアム宮城県宮城郡利府町菅谷字舘40-1  JR、仙台市地下鉄「仙台駅」 
仙台市地下鉄南北線「泉中央駅」
JR東北本線「利府駅」
仙台市地下鉄東西線「荒井駅」
JR仙石線「多賀城駅」
【オ】サッカー  
茨城カシマスタジアム茨城県鹿嶋市神向寺後山26-2  JR「鹿島神宮駅」
鹿島臨海鉄道「鹿島サッカースタジアム駅」
【オ】サッカー  
埼玉スタジアム2002埼玉県さいたま市緑区美園2-1  埼玉高速鉄道「浦和美園駅」
JR宇都宮線・高崎線・湘南新宿ライン・京浜東北線「浦和駅」
JR武蔵野線「東浦和駅」
東武スカイツリーライン「北越谷駅」  
【オ】サッカー  
横浜国際総合競技場神奈川県横浜市港北区小机町3300  JR横浜線「小机駅」
JR横浜線、横浜市営地下鉄ブルーライン「新横浜駅」
【オ】サッカー   
選手村東京都中央区晴海五丁目地内  都営大江戸線「勝どき駅」
東京臨海新交通臨海線ゆりかもめ「新豊洲駅」
選手村  
IBC/MPC(東京ビッグサイト)東京都江東区有明三丁目11番1号  東京臨海高速鉄道りんかい線「国際展示場駅」  IBC(国際放送センター) 
MPC(メインプレスセンター)


(2021年7月5日時点)

東京都では6月21日から7月11日までの期限で「まん延防止等重点措置」が発出されているが、7月12日以降、緊急事態宣言や重点措置が出された場合は、無観客も含めて対応を検討するとしている。今後の新型コロナウイルスの感染状況によっては観客の有無や飲食店の酒類提供について方針が変わってくるということだ。

予想される飲食店への影響

飲食店は時短営業や酒類提供禁止などの要請を受け、依然経営的に厳しい状況が続く。

時短営業の要請に応じた飲食店への協力金について、支払い手続きが大きく遅れているケースもあり、家賃などの支払いに猶予がない飲食店側は、苦しい経営状況に陥っている。協力金の支払いは自治体によって大きく差があり、支払いに関して明確なルールがあるわけではないので、飲食店側が不安になるのも無理はない。

物議を醸していたパブリックビューイングの設置については、6月19日に東京都の小池百合子知事が都内のパブリックビューイングはすべて中止すると発表した。これを受けて東京都近隣の各県や大阪府などもパブリックビューイングの全面中止を決めている。

日本トレンドリサーチの調査によると、70.2%がパブリックビューイング会場の設置開始について、「理解できない」と回答した。感染拡大を抑えることが最優先であるという点でも、国民の意見としても、パブリックビューイングの中止は妥当だろう。

政府はオリンピック期間中のテレワーク実施を以前から各企業に要請しているが、緊急事態宣言中の出勤状況を見るとテレワークはあまり進まないことが予想される。

パブリックビューイングが中止になっても、会社に出勤する人が増えると同僚や友達とテレビが設置されている飲食店で観戦しようという動きが見られるだろう。パブリックビューイングは中止となったが、飲食店など比較的狭い空間に大勢の人が集まれば感染リスクは高まる。飲食店はこれまで以上に衛生対策や、感染対策に注意しながら営業する必要がありそうだ。

出典:「日本トレンドリサーチによる調査」株式会社NEXER(https://www.nexer.co.jp)

PV中止で飲食店での観戦・応援は増える?

オリンピックの開催が東京都内の新型コロナウイルスの感染拡大にどう影響するかを、東京大の仲田泰祐准教授(経済学)らのチームが試算した結果が朝日新聞デジタルに掲載されている。

「競技会場に来ない人たちが、パブリックビューイングや飲食店での応援などを通じて感染を広げる「間接的な影響」を抑えることがカギになるという。」

競技会場に来る人たちは会場から直帰することを徹底すればある程度感染を抑えられる。一方、競技会場に来ない人による間接的な影響を試算すると新規感染者の増加分は最大で数百人規模になった。間接的影響の方が大きいのは、対象が都民全体に広がるためだ。

引用:2021年6月18日朝日新聞デジタルより 五輪PVなどで最大数百人の感染増と試算「抑制が鍵」

今後も感染状況によって飲食店へ営業時間や酒類の提供に関する要請が出る可能性が高い。急な発表に右往左往する期間がまだしばらく続きそうだ。政府や東京都、大会組織委員会の発表を注意深く見ておく必要がある。


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