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焼肉の記事一覧
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.138）
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.133）
叙々苑創業者・全国焼肉協会名誉会長の新井泰道氏が語る繁盛の思考法
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.126）
【2023年下半期版】飲食店の新業態まとめ
ITで月間5日分の工数を削減。原価の自動計算で食材高騰に対応～焼肉酒場ともさんかく
俺の株式会社、発注の7割をデジタル化。セントラルキッチンと店舗間の仕入れも効率的に
「飲食業＝ブラック」のイメージから脱却。業務のIT化で労働環境を改善～御厨酒場えびす
閉店後の発注作業を軽減。現場の隠れた不満を解消したIT活用法～炭火焼肉まん福（プロスパ）
コスト管理をIT化して利益率20%。持続的経営で地域を活性化したい～焼肉すだく（総合近江牛商社）
店長の負担をIT化で削減。バイトの子には店長を目指してもらいたい～焼肉 孫悟空（F-crew）
スマホ発注でFAX送信エラーとコスト計算から解放。ITで接客に集中する環境をつくる～もつ焼のんき（ネクストグローバルフーズ）
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飲食店のフランチャイズ開業・経営改善ポイント
フランチャイズ経営は外食企業が多店舗展開するための有力な選択肢のひとつだ。