2024年度後半（10～3月）の注目飲食業界展示会まとめ

2025年の崖とは？食品卸が必要な対策を解説

「無添加」表示が2024年4月から規制厳格化。消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」を解説

FAX受注のデジタル化は必要？食品業界におけるFAX受注率とデジタル化の方法

食品事業者が知っておきたい、2024年以降の法改正予定まとめ

森永商事がFAX発注書の入力をOCR処理で自動化。作業時間は3分の1に

飲食業界に必要な2024年問題対策の進め方～日本外食品流通協会 小田会長

外食アワード2023授賞式・20周年特別賞受賞者コメント～際、グローバルダイニング、ゼットンほか

【分かりやすく解説】OCR機能とは？

FOODCROSS conference 2023展示会レポート（前編）～食品卸・メーカー・生産者編～

中小の食品メーカー・卸売業がすべき価格転嫁と交渉の進め方

2023年12月からアルコール検知器を用いたチェックが義務化！罰則内容や飲酒検知について