ホルムズ海峡の封鎖長期化で、食品・物流費・電力高騰。原油由来資源の供給停止リスクも。

「麺100お願い」の電話・LINE注文から脱却。ベテランの勘に頼らない受注体制で100種超を正確に届ける～まいにち製麺

守山乳業、FAX注文のパンク状態を打破。受注業務のデジタル化で“攻め”の体制へ

定型の事務作業を見直して、ストレス・長時間作業から解放～FOODCROSS conference 2025 DXアワード卸・メーカー部門

高年齢労働者への労災防止対策、2026年4月から努力義務化

2025年の業務用食品値上げ状況まとめ

老舗の業務用飲料メーカー、DXでFAX受注処理を自動化し、年間128万円のコスト削減見込み～スミダ飲料

FAX受注処理にサヨナラ！AI-OCRでデジタル化、時間削減を超えた“最大の成果”とは～アリスタ フードソリューションズ ジャパン

1日8時間かかりきりだったFAX受注処理が2時間に短縮～青果加工・健食

FAX受注の手入力作業をゼロへ。『発注書AI-OCR（invox）』で大幅な時間短縮に成功～全国農協食品株式会社

山口油屋福太郎、FAX発注書をOCR処理して月間5500枚の入力作業を削減

高付加価値商品・細分化ニーズ対応・成長市場参入がカギ。食品業界の人材不足対策～リライズコンサルティング株式会社 代表取締役社長 中山 裕介 氏