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多店舗展開・事業展開の記事一覧
飲食業界の再編まとめ~2016年のM&A事例と経営戦略の傾向
食品・飲料メーカー、卸の再編まとめ ~ M&A事例と2017年の業界見通し
13年で230店舗超、「新名古屋めし」で全国区へ~赤から(株式会社甲羅)
小売業界の再編まとめと今後の見通し ~ コンビニ、スーパー、百貨店
カリスマたちの座談会「外食産業の10年後(未来)はこうなる」~『FOODiT TOKYO 2016』レポート
意外と知らない「補助金」「助成金」のきほん~外食・食品業界向け
飯田 保夫(認定経営革新等支援機関)
タイ人シェフの心をつかむ“おせっかい経営”で、世界に羽ばたくタイ料理チェーンを目指す~SUU SUU CHAIYOO・川口洋社長
奇抜なアイデアで新しい外食マーケットを切り開く~ゴリップ・勝山昭社長
後発ながら業界4位に浮上。レストランにこだわるデリバリーピザ~サルヴァトーレ クオモ(ワイズテーブルコーポレーション)
三ツ星レストラン出身のシェフと開発した、パンに合う干物~Pecheur『ペッシュール』(ヤマカ水産)
ピザ業界の常識を覆す低価格帯と、調理人不要のシステムで急成長~株式会社遠藤商事・Holdings. (ナポリ・ナポリス)遠藤優介社長
食品メーカー・卸の再編まとめ ~ 業界ごとの戦略と今後の見通し
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。