小田原産　手作り干物～干物（山市湯川商店）

刺身と日本酒がウマイ！と評判の海鮮居酒屋～ぼくの空間　大番

九州最大のうどんチェーン。人気の秘密は？～ウエストうどん 麦野店

創業100年の油屋が作る極上ドレッシング～筑前たなか油屋

京都の昔ながらのお好み焼き「べた焼き」を全国へ！～花たぬき 伏見店

「厨房で作るのが大変」な惣菜・佃煮を本場の味で提供～野村佃煮

世界初！無添加のノンアルコール日本酒テイスト飲料～零の雫（福光屋）

食の大切さを追及する日本人が作るカレー専門店～カレーのプーさん

満月の夜はキャンドルを灯して空間演出～カメヤマ株式会社

食品表示制度一元化に問われる、食品表示のあり方