TPPが食品、外食業界に与える影響（後編）～企業の対策

2015.11.19

進藤勇治（産業評論家）

前編でご紹介した大筋合意の概要などから、TPPの導入により多くの農産品・食品で影響を受けることがお分かりいただけたと思います。後編ではこれを受けて企業が取るべき対策を、農業や外食、小売、卸売、食品製造業ごとに解説していきます。

TPPの影響を受けやすい主な輸出入品

よく知られているように日本は農産品の輸入が圧倒的に多い国です。TPPが発効されれば、重要5品目（コメ、麦、牛・豚肉、乳製品、甘味資源作物）以外にも様々な品目が影響を受けることになります。

特に影響を受けそうな品目として、日本と主なTPP参加国との農林水産物の輸出入品の中から、主要な品目とその金額を表1、2にまとめました。

（表1）日本からの主な輸出品と金額　（2014年農林水産省資料）単位：億円
輸出国	輸出品目					総額
米国	ホタテ貝	ぶり	アルコール飲料	ソース混合調味料	真珠	932
米国	140	84	63	53	37	932
ベトナム	ホタテ貝	植木等	さば	かつお・まぐろ類	いか	292
ベトナム	68	20	17	14	13	292
シンガポール	アルコール飲料	小麦粉	ソース混合調味料	菓子（米菓を除く）	緑茶	189
シンガポール	18	12	10	8	8	189
オーストラリア	清涼飲料水	ソース混合調味料	アルコール飲料	醤油	ホタテ貝	94
オーストラリア	19	14	9	5	4	94
カナダ	ごま油	ゼラチン	アルコール飲料	うんしゅうみかん	ソース混合調味料	74
カナダ	6	4	4	4	4	74

（表2）日本への主な輸入品と金額　（2014年農林水産省資料）単位：億円
輸入国	輸入品目					総額
米国	とうもろこし	豚肉	大豆	牛肉	小麦	18,505
米国	3,443	1,557	1,220	1,219	1,061	18,505
カナダ	菜種（採油用）	製材・加工材	豚肉	小麦	大豆	5,777
カナダ	1,256	850	820	673	302	5,777
オーストラリア	牛肉	木材チップ	ナチュラルチーズ	小麦	大麦（麦芽を含む）	5,021
オーストラリア	1,556	502	373	334	201	5,021
チリ	さけ・ます	木材チップ	アルコール飲料	豚肉	製材・加工材	2,664
チリ	1,186	464	204	146	119	2,664
マレーシア	合板	パーム油	カカオ脂	製材・加工材	切花	2,484
マレーシア	880	458	96	94	93	2,484
ベトナム	えび	木材チップ	えび調製品	コーヒー豆（生豆）	いか（もんごう含む）	2,282
ベトナム	473	449	262	175	51	2,282

ここに掲載した品目の他、日本はメキシコから豚肉、ニュージーランドから乳製品などを輸入しています。輸出、輸入総額は共に年々増加傾向にあります。

業界への影響と対策

農畜産業

各業界への影響と対策として、まずは農業・畜産業をみていきましょう。TPPによって日本へ安価な農産物が輸入され、日本の農業は大きな打撃を受けるのではないかと心配されています。一方で、TPPによる関税の軽減と貿易制度の整備化で、日本からの輸出が増えると期待されている農産物もあります。つまり実際の影響の度合いは、品目ごとに大きく異なるのです。