焼肉業態の成功事例が集結！V-Manageで実現する店舗生産性UPの秘訣～第2回V-Manageユーザー会

【開催日時】
2025年3月11日（火） 14:00～15:00

【会場】
オンライン（Zoom）

【開催内容・みどころ】

焼肉業態に限らず、利益最大化を目指す飲食店企業必見！V-Manageで実現する店舗運営の最適化

【対象】飲食店や宿泊業の経営者様、事業責任者様、営業担当者様、店舗責任者様。
V-Manageの導入有無は問わず、課題解決のヒントが見つかる機会です。

競争が激しく、仕入れ原価の高騰が続く焼肉業態。安定した店舗運営を構築するための生の声を、実際にインフォマートが提供する『V-Manage』を導入した2社の焼肉業態のユーザーが登壇し、成功事例を紹介します。
店舗運営において重要なポイントは、各店舗での業務フローの標準化、品質の維持、そしてスタッフの定着率向上です。『V-Manage』は、これらの課題をデジタル化し、運営精度を向上させるためにどのように役立つのかを実際の事例を通じて学べる貴重な機会です。参加者の皆様には、自店舗の課題解決に活かせるヒントをお届けします。

本セミナーは、次のような課題をお持ちの企業様におすすめです

スタッフの教育や定着率の向上を目指している
現場業務が店長や社員に属人化しており、運営に不安がある
他社の成功事例から学び、自店舗の課題解決に役立つ情報を得たい
「V-Manage」の効果的な活用方法を知りたい

プログラム

（1部）
・イントロダクション
　┗ 本ユーザー会開催の経緯と目的

・店舗オペレーション管理ツール『V-Manage』のご紹介

（2部）
・『V-Manage』ユーザー様による成功事例のご紹介
　┗ リョーム（大陸食道）、いいとも（焼肉一升びん）

・質疑応答

登壇者

■ 株式会社リョーム
常務取締役
廉悠大 氏

栃木、群馬、埼玉で焼肉レストラン「大陸食道」を7店舗経営。
一部上場企業にてCRM事業に従事後、人材紹介会社を経て、家業である株式会社リョームに入社。
従業員の物心両面の豊かさと外食産業の地位向上をミッションに100年愛される店創りに邁進。

■ 株式会社いいとも
代表取締役
浅井大司 氏

5年間の証券会社勤務を経て、2006年に家業である焼肉一升びんに入社。
店長職を17年務め、2023年にグループの１つである株式会社いいともの代表取締役に就任。
現在、YouTube(登録者１万人)やラジオ番組パーソナリティとしても活動しています。

【参加について】
■ 対象　：飲食店や宿泊業の経営者様、事業責任者様、営業担当者様、店舗責任者様。
■ 参加費：無料（事前登録制）
■ 定員： 100名
■ お申込み：こちらからお申込みください。
本セミナーは、Zoomを使用したWebセミナーです。参加には、Zoomのインストールが必要です。Zoomを使ったセミナー会場のURL等は、お申し込み完了後別途メールにてご連絡いたします。

【主催】
株式会社インフォマート

【公式サイト】
https://corp.infomart.co.jp/