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IT化・DX化の記事一覧
カリスマたちの座談会「外食産業の10年後(未来)はこうなる」~『FOODiT TOKYO 2016』レポート
意外と知らない「補助金」「助成金」のきほん~外食・食品業界向け
飯田 保夫(認定経営革新等支援機関)
ホテルオークラ東京ベイに聞いた、高水準のサービスに欠かせない食の安全・安心対策
成長の陰に購買部門の強化と発注のシステム化~JR九州フードサービス
協同食品に聞いた、輸入食品の情報管理と安全・安心対策
九州屈指の酒販会社。多様な受注方法で、さらに飲食店に選ばれる酒屋へ ~株式会社オーリック
ローカルブランディングを実現する、キープ・ウィルダイニングの現場サポート術
エバラ食品に聞いた、営業サポートを通じた食の安全・安心への取り組み
導入に軽減税率の補助金も。飲食店経営の味方、POSレジ~シャープビジネスソリューション <PR>
受発注のIT化で、取引先のサポートと満足度アップを狙う~株式会社榎本
人気店「アガリコ」オーナーが実践する、勝てる飲食店の原価管理術~Big Belly大林芳彰社長
下町にワインバルを根付かせた敏腕社長。次に狙う”新たな展開”~シャルパンテ・藤森真社長
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。