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とにかくアナログ受注が大変！時間との戦い！（岩田産業）～企業間取引デジタル化支援セミナー後編

SDGsとは？2030年までに達成すべき目標と食品事業者・飲料メーカーの取り組み事例

原価率3％の違いで年間100万円損失？利益につながるメニューの原価率コントロール方法

「飲食業＝ブラック」のイメージから脱却。業務のIT化で労働環境を改善～御厨酒場えびす

全日食チェーンが加盟店1600店と結ぶ契約書を電子化。年間500時間を削減し、店舗サポートに注力する

採用費を1/3にした、東京レストランツファクトリーの人材戦略～少人数・オールマイティ育成で現場を回すコツ

非接触の“ロボ配膳”で、従業員の負担軽減と感染症対策を実現

コロナ後を見据えたホテル・旅館業の『経営戦略再構築』のすすめ

老舗ベーカリーが仕入れのIT化で年間120万円コスト削減。利益を出す経営で、関係者を幸せにしたい～クックハウス（ダイヤ）

飲食店の経営データ管理はエクセル？システム導入？売上日報などでメリットを検証

ロイヤルHD菊地会長ほか外食企業リーダーが説く、今こそDX経営をすべき理由～FOODCROSSレポート