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第2回外食SX勉強会レポート~飲食店の地方経営戦略、CSV経営に必要な分析手段と方法~

創業4年で飲食店18店舗を展開。ベンチャー企業の発注・請求書管理・棚卸改革方法~Key table

FAX注文書を自動でデータ処理。電話・FAX受注を9割削減~フカベエッグ

串カツ田中・インフォマート、合弁会社設立。店舗運営アプリ『V-Manage』で店長の本来業務を支援

飲食店の人材採用に欠かせない、組織作りと募集のポイント

毎日90枚のFAX注文書の手入力をOCR機能で自動化。労働時間も30分短縮~新栄商行

外食企業がコロナ禍で上場するメリット・デメリット(後編)IPOの準備とポイント

外食企業がコロナ禍で上場するメリット・デメリット(前編)株式上場の基礎知識

40才以下の飲食店経営者団体、第4期スタート。外食SX(エスエックス)の未来型飲食店経営の考え方

ホテル・旅館・ヴィラのオープンニュース特集 <エリア別まとめ>

外食アワード2021授賞式。FOOD & LIFE COMPANIE、GOSSOなど5社7名受賞

飲食店中心に普及する冷凍食品自販機。導入メリットと販路拡大の可能性
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飲食店メニューの原価・原価率計算法
飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。







