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新業態の記事一覧
『東京唐揚げ専門店 あげたて』がわずか1年で100店超!急成長の秘密は既存店のキッチンを活用したバーチャルレストラン(Globridge)
今からはじめる飲食店のテイクアウト・デリバリー売上・集客力アップ策~新型コロナの長期化に備えて
新型コロナで打撃を受ける外食産業に新たな販売ルートを!食品ロス削減 消費者も手軽に利用可『レストランマルシェ』
助成金頼みはNG!外食チェーンが今できる経営再建ステップ8項目
おひとり様専用店、焼肉・鍋業態で浸透のきざし。店舗運営のメリットと今後の可能性
飲食業の経営に関わる高額な費用を共同利用で解決。シェアキッチンという選択肢
飲食店新業態まとめ2019年版~専門店はさらに進化。これから伸びる飲食店は?
IT×外食産業の化学変化が生み出す食の未来 ~FOODIT TOKYO 2019 開催直前インタビュー
テイクアウトのIT化で新規客を獲得。『LINEポケオ』は小規模飲食店の強みになるか
多くの飲食店が出店した新業態は? ~2018年1年間の一覧付き
カフェ・カンパニー楠本社長から未来への提言。キーワードは「86、96世代」と「コミュニティ化」~『FOODIT TOKYO 2018』レポート(後編)
業態開発の時代が終わり、飲食店は2極化する。ロイヤルHDの実験店の場合~『FOODIT TOKYO 2018』レポート(前編)
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