ダイナック、230店舗の運営にITツール活用。人手不足対策とお客様満足度の向上をはかる

外食企業の事例まとめ（Vol.2）～メニュー管理編～

外食企業の事例まとめ（Vol.1）～経理コスト削減編～

飲食店の利益率改善は購買管理から。ロス・機会損失を防ぐ仕入れ対策

牛肉、魚、食用油など原材料の高騰。飲食店メニュー、コストの見直しポイント

輸入小麦19％値上げ。高騰する原材料価格が製菓・製パン業界に与える影響とコスト対策

LINE経由の受注を管理する『TANOMU』導入で処理時間が半分に。多様な注文管理の手間も削減～肉の山形屋

飲食店の長時間労働はなぜなくならない？労働基準法の正しい理解と対策

経理処理を5日削減。調理場の作業量も30％減らした、旅館業のIT化戦略～道後プリンスホテル

適正在庫とは？飲食店における在庫の把握・維持方法のポイント

スタイルスグループ佐々木社長～飲食店が生き残るカギはキャッシュの把握とスピード感のある事業展開

肉業態「格之進」の生産者と消費者をつなぐ事業モデルで、向かうところ敵なし～門崎・千葉祐士社長