「働きやすい職場」が正社員率９割の店を作る～ヨツヤエンタープライズ有限会社　四家公明社長

タブーとされる価格帯。それでもファンが増え続けるお店～マーサーカフェ　ダンロ（MERCER CAFE DANRO）

よなよなエール－地ビールブームの衰退で販売が低迷。起死回生のネット販売～よなよなエール（ヤッホーブルーイング）

外食アワード受賞の裏にあった、衝撃の出会いとシェア活動～ドライエイジングビーフ（さの萬）

だから飲食業はやめられない～ゼットン稲本健一社長インタビュー

食材卸から宅配弁当事業展開へ～富士フーズ後藤秀夫社長

アマゾンフルーツ「アサイー」を全国に広めた専門カフェ～フルッタフルッタ・アサイーカフェ　渋谷ヒカリエ店

ハムソー業界のヒット“メーカー”に聞いた商品開発の裏側～信州ハム　中村幸男社長

肉食系の都会人が集うフレンチレストラン～Aux Gourmands（オーグルマン）

本場イタリア職人顔負け！モチモチ生パスタ～本格生パスタ（プリマ・パスタ）

ビジネスマンがリピートする地域最大のレストラン～デイ・ナイト大手町店

小田原産　手作り干物～干物（山市湯川商店）