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働き方改革の記事一覧

創業100年超の食堂が売上4倍・営業利益10倍に。バックヤード業務のIT化で接客に注力~ゑびや大食堂

SDGsとは?2030年までに達成すべき目標と食品事業者・飲料メーカーの取り組み事例

コロナ後を見据えたホテル・旅館業の『経営戦略再構築』のすすめ

店舗の働き方改革とIT運営で、利益が出る経営モデルを作る~お好み焼・鉄板焼ちんちくりん(ケーツーエス)

受注トラブルをIT化で解決。生産性を上げて、ホテルの顔になる“一杯”を提案する~三本珈琲

店長の負担をIT化で削減。バイトの子には店長を目指してもらいたい~焼肉 孫悟空(F-crew)

ロイヤルHD菊地会長ほか外食企業リーダーが説く、今こそDX経営をすべき理由~FOODCROSSレポート

飲食業こそ時短労働を。愛媛のラーメンチェーンが働き方改革に挑む理由~周月(アザース)

今日も終電?飲食店がスマホやタブレットで食材発注するメリット

IT化で創業100年の老舗旅館が生まれ変わった!今、宿泊業界に必要な業務改革のすべて~「元湯陣屋」女将 宮崎知子

外食企業の中間層こそ要改革。顧客関係の構築に必要なDX経営とは~FOODIT TOKYO 2020

従業員の作業負担を軽減する、ホテル・旅館のIT~清掃・ルームサービス・業務連絡など
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飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。







