「パン粉の日本農林規格」が改正されました。（2024.08.15）

掲載日： 2024年09月18日／提供：中央法規出版株式会社

　令和6年8月15日に「パン粉の日本農林規格の一部を改正する件」（農林水産省告示第1587号）が告示され、「パン粉の日本農林規格」（平成19年農林水産省告示第1491号）が改正されました。

＜改正内容＞
　JASの国際規格との連動性、規格の検索性・利便性向上のため、JIS Z 8301（規格票の様式及び作成方法）に従い規格の様式が改正されました。

＜施行期日＞
　令和6年9月14日

〔改正法令〕
◎パン粉の日本農林規格（抄）（平成19年11月28日農林水産省告示第1491号）

※省庁別の制度動向や法律改正の詳細な内容はこちら（食品表示コンシェルジュ）

注目ノウハウBOOK

多店舗展開に必要な棚卸術

多店舗展開に必要な棚卸術

食材の在庫を管理し、利益を把握するうえで欠かせない棚卸。しかし、店舗によって実施方法がバラバラだったり、忙しさを理由につい適当になってしまうことも。

テイクアウト・デリバリーの売上・集客力アップ術

新型コロナウイルス感染症拡大防止の長期化で、新たにテイクアウトやデリバリー事業に取り組む飲食店が増加している。