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飲食店メニューや卸向け商品カタログのテンプレートが200種類以上
今週の新業態飲食店オープンニュース
「承認」が人を変えた。店長の孤独な戦いを救った、国籍を問わない“ワンチーム”の作り方~大阪王将が挑む、衛生管理のニュースタンダード(後編)~
飲食店の弁当・総菜販売に食品表示が必要な場合とラベルの作り方
すかいらーくが挑むAI推進と、顧客体験価値向上のための実証実験
飲食料品の消費税率、2027年4月から1%を閣議決定。外食10%と税率差拡大で支援方針
9月以降は「炊き込みごはん」の検索頻度が上昇!『デリッシュキッチン』が「新・炊き込みご飯」を提案
2026/08/26提供:エブリー
【リーガロイヤルホテル京都】「リニューアル10周年記念 レストランプレミアムクーポン」販売
2026/08/26提供:ロイヤルホテル
寿司屋の醤油がスイーツに!かっぱ寿司オリジナルの『醤油キャラメルアイス』を使用した秋のご褒美スイーツ3品を販売開始
2026/08/26提供:カッパ・クリエイト
ベジタリアン・ヴィーガン・ムスリム対応 試食体験セミナー
開催
:2026年7月23日(木)、8月6日(木)、8月26日(水)
会場
:福岡
ソーシャルファームセミナー「誰もが活躍できる飲食店~定着・育成を支える職場内コミュニケーション~」
:2026年8月28日(金)
:東京
提供:リコールプラス
イタリア産ニョッキ 一部カビ発生の恐れ
2026/08/26
うずら卵の一口串フライ等 一部(卵、豚肉)表示欠落
ロイヤルホスト デリ ビーフジャワカレー 一部異物混入
ポテトスナック(しお味)他 一部残留農薬基準超過
1位
カスハラ対策、2026年10月から企業に義務化。飲食店事業者がすべき事前準備と事後対応
2位
最低賃金、全国平均1,176円に。引き上げ目安は55円。地域格差是正を加速、価格転嫁と生産性向上が急務
3位
外食4団体、消費税テイクアウト1%・イートイン10%案に反対表明。同一税率を要望
4位
5位