【開催日時】
2026年9月30日（水）10:00～17:00
2026年10月1日（木）10:00～17:00
2026年10月2日（金）10:00～16:00

【会場】
東京ビッグサイト 東1・2・3ホール
〒135-0063
東京都江東区有明3-10-1東京ビッグサイト

【開催内容】
国内最大級！外食・中食・小売業界を網羅する食の商談展示会

「FOOD STYLE JAPAN 2026 ＜東京＞」は、外食・中食・小売業界向けの商談展示会です。全国の食品・飲料・設備・包装・ITサービス関連企業が出展します。

展示内容は、業務用食材、冷凍食品、惣菜、調味料、酒類、スイーツ、厨房機器、省人化機器、衛生対策、DX支援など、店舗運営に直結する商材・サービスの展示です。来場対象は、飲食店、ホテル、給食、惣菜・弁当、小売、商社・卸などのバイヤーや経営層で、実務的な商談がしやすい構成になっています。

見どころは、外食産業の課題に対応する提案が一度に比較検討できる点です。人手不足対策、原価高騰への対応、メニュー開発、テイクアウト・中食需要、インバウンド対応、店舗の効率化など、現場ニーズに即した商品やソリューションが集まります。

また、各種セミナーや企画展示では、業界動向や成功事例を学べる機会も用意され、単なる展示会にとどまらず、最新トレンドの把握と実践的な情報収集の場として活用できます。

【来場について】
■対象　　： 外食・中食・小売業界のバイヤー、仕入れ担当者、経営者、シェフ、商品開発・店舗運営関係者など
■参加費　： 無料
来場事前登録で無料
■お申込み： 会期終了まで
https://foodstyle.jp/tokyo/attendance/

【出展について】
■対象　　：外食・中食・小売業界対象の食材や飲料をはじめ製品、サービスをお持ちの企業・団体
■募集期間：枠が埋まり次第募集終了
https://39auto.biz/trso/regires.php?tno=463

【主催】
FOOD STYLE Japan 実行委員会

【公式サイト】
https://foodstyle.jp/tokyo/