【開催日時】
2026年8月19日（水）～21日（金）
【会場】
東京ビッグサイト
〒135-0063
東京都江東区有明3-11-1
【開催内容】
国内で最大級の水産物展示商談会
日本各地の地域食材から、世界各国の水産原料、そして水産業の発展を支援する新技術～サービスまで、水産業界のトレンドを発信する3日間の水産マーケットです。
国内外から多くの水産業界関係者が来場する、日本を代表する国際水産見本市です。 同時開催展あり。
【来場について】
■対象 ： ビジネス関係者
■参加費 ： 無料
展示会場への入場には公式ウェブサイトから来場事前登録が必要です。
■お申込み： 開催終了日まで
【主催】
一般社団法人 大日本水産会
味覚DXで変わる販促戦略・マーケティング
開催
：2026年6月5日（金）、16日（火）
会場
：オンライン
再現性のある仕組みを整えると、表示リスクはどう変わるのか ― 構造から見直す校正DX ―
開催
：2026年6月19日（金）
会場
：オンライン
法律を活用した「攻め」の農林水産業・食料分野への参入及び経営戦略の新展望
開催
：2026年6月22日（月）
会場
：東京、オンライン
商品に求められる「美味しさ」とは？ ～データを活用した、科学的マーケティング～
開催
：2026年6月23日（火）
会場
：オンライン
第12回 “日本の食品”輸出 EXPO SUMMER
開催
：2026年6月24日（水）～26日（金）
会場
：東京ビッグサイト
