【開催日時】
2026年1月21日（水）10:00～17:00
2026年1月22日（木）10:00～17:00
【会場】
池袋サンシャインシティ文化会館
〒170-8630東京都豊島区東池袋3-1-4池袋サンシャインシティ文化会館ビル
【開催内容・みどころ】
国内唯一の規模と質を誇る外食業界のための専門展示会！
食に関するサービス・商材・情報が約300社、510ブース終結！
『焼肉ビジネスフェア』、『居酒屋JAPAN』、２展同時開催として
幅広い飲食・外食業界の皆様にもお越し頂けるような業界唯一の専門展示会として開催してまいります。
飲食・外食業界における各分野の垣根を超えた課題解決や新たな発見の場として、
皆様により活発な商談の場をご提供いたします。
＜本展の来場メリット＞
■効率よく製品・サービスを仕入れることができる。
■外食業界の最新トレンドを知れる！
■隠れた地域地方産品に出会える！
■店舗の悩み・課題を解決するヒントを見つけられる！
＜セミナー＞
飲食・外食業界における話題性のあるテーマや
注目度の高い講師陣がセミナーを連日開催いたします！
＜オープニングセレモニー＞
全国の有力な飲食店様、協力頂いている団体の方々にお越し頂き、
盛大なセレモニーを開催いたします！
＜フードアワードステージ＞
居酒屋JAPAN/焼肉ビジネスフェア2026会場内にて
～表彰式＆交流会～を開催いたします！
■第22回 外食アワード2025
■食べるJAPAN 美味アワード2026
■外食デザインアワード
【参加について】
■対象 ： 飲食関係者（飲食店／中食／小売業界／公共団体／組合／協会／商社／メーカーなど）
■参加費 ： 無料
【１】ご来場には【事前来場登録】または【招待券】のどちらかが必要となります。
※招待券での入場を希望される飲食店様は専用フォームよりお申込みください。
※事前来場登録・招待券、いずれもない場合は、入場料（3,000円［税込］）が必要となります。
【２】本展示会は業界関係者のための商談を目的とした専門展示会です。
一般の方のご入場はできません。
■申込期間： 開催日まで
■お申込み：こちらからお申込みください。
【主催】
居酒屋JAPAN実行委員会
