ごまそば高田屋、創業30周年で挑むDX戦略。売上・原価・人件費を一元管理～プロスペリティ1

ホテル・旅館で発生した従業員の横領・着服・不正事例と対策

洋菓子界のW杯、日本代表が頂点に。勝利の舞台裏と次世代へのバトン～アクアイグニス・籏 雅典

繁盛店「ピソラ」による利益最大化の仕組みとは

飲食店の棚卸のきほん。原価・利益率の関係と計算式、仕入れのムダ・ロスを減らす在庫管理のコツ

【分かりやすく解説】基幹システムとは？活用するために必要なこと

飲食店の変動費・固定費、それぞれの削減方法を解説

俺の株式会社、発注の7割をデジタル化。セントラルキッチンと店舗間の仕入れも効率的に

九州の外食大手ウエスト、IT化で仕入れ値変更の把握が容易に。棚卸作業は半日から1時間に短縮

毎月の経理作業8時間を半減。老舗旅館の業務IT化～新鉛温泉 愛隣館

創業4年で飲食店18店舗を展開。ベンチャー企業の発注・請求書管理・棚卸改革方法～Key table

年間の原価を10%改善。給食運営に欠かせない検収表作成もITで簡略化～ハーベスト