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コロナ後を見据えたホテル・旅館業の『経営戦略再構築』のすすめ
忘年会なしが飲食店を直撃。年始のピンチを乗り切る実践的な集客術とメニュー開発
コロナ禍で勝つ飲食店の条件とは?予約・来店データから紐解く2020年と2021年予測
谷口 優
店舗の働き方改革とIT運営で、利益が出る経営モデルを作る~お好み焼・鉄板焼ちんちくりん(ケーツーエス)
デリバリー市場に新風、手厚いサポートで飲食店に販売チャネルを提供する「Wolt」
ロイヤルHD菊地会長ほか外食企業リーダーが説く、今こそDX経営をすべき理由~FOODCROSSレポート
飲食業こそ時短労働を。愛媛のラーメンチェーンが働き方改革に挑む理由~周月(アザース)
Go To Eat、飲食事業者の参加受け付け開始。キャンペーンの概要と注意点まとめ
IT化で創業100年の老舗旅館が生まれ変わった!今、宿泊業界に必要な業務改革のすべて~「元湯陣屋」女将 宮崎知子
外食企業の中間層こそ要改革。顧客関係の構築に必要なDX経営とは~FOODIT TOKYO 2020
飲食店のデリバリー運営を成功させるには? 店外売上を確保する5つのポイント
出前館に聞いた、フードデリバリーで注文を増やすための方法
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。