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大豆ミートなどサステナブルフードを取り入れた新メニュー、地方農園の多店舗展開の取り組み

バカにされた過去への反骨心で軽飲食経営の成功を実証。コロナ禍でも18店舗を展開する攻めの経営~ジェラフル

緊急事態宣言が解除。酒類も提供可能に。飲食店が対応すべき要請内容まとめ

2022年ホテルのおせち特集Vol.1<エリア別まとめ>

商品の配送遅れ対策に受注業務をIT化。取引先の協力を得た秘訣とは~スタイルブレッド

フード業界の上場企業のIT投資策まとめ。非接触対応・省力化施策から、顧客満足度向上の相乗効果も

コロナ禍で注目を集める飲食店のIT化・DX化。地方でも広がる 体験価値向上の取り組み事例

外食業態、話題の新メニュー(Vol.3)

ホテル・旅館の反転攻勢に必要な、withコロナ時代の正常収益力の見極め方

緊急事態宣言・まん延防止等重点措置は9月30日まで延長。飲食店への要請内容・協力金まとめ

発注時間が1時間から10分に。紙伝票の削減から始めた働き方改革~福岡リーセントホテル

コロナ禍の動向と次世代飲食経営のポイント。維持するための協力金利用から新業態のための補助金活用へ
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飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。







