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卸・メーカーの記事一覧

「今のやり方では未来がない」。FAX文化から脱却し、IT改革に踏み切った業務用食肉卸～立川臓器

東京都多摩地区の食肉卸、立川臓器株式会社。月間約4000件に及ぶ電話・FAX注文で顧客ごとの細かい要望に応えるため、毎朝3時出勤が常態化していました。受発注システムの導入で業務時間を短縮するまでの苦労と、現場の変化を伺います。

世界初！無添加のノンアルコール日本酒テイスト飲料～零の雫（福光屋）
2013-04-04
卸・メーカー

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労働基準法、2026年以降に大幅改正。改正時期と事業者が取り組むべき7つのポイント

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木曽路と加賀屋が連携。能登の食材や食器を活用し、復興支援と食文化継承に取り組む

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ホルムズ海峡の封鎖長期化で、食品・物流費・電力高騰。原油由来資源の供給停止リスクも。

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今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.207）

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神明グループ1兆円構想。藤尾社長が語る農業プラットフォームの全容

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今から始める食品ネット通販注意点と売上アップノウハウ

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コロナ禍の売上対策にテイクアウトやデリバリーなどを始める飲食店が多くある中、もうひとつの有効な選択肢がネット通販事業（EC）だ。