大阪開催【食品加工技術展2025】出展企業募集

【開催日時】
2025年11月14日（金）10:30～16:30

【会場】
大阪産業創造館3F・4F（大阪市中央区本町1-4-5）

〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町1-4-5 大阪産業創造館3F・4F

【開催内容・みどころ】
食品を加工・製造する上で求められる付加価値のある技術や装置、商材を大募集

食品の付加価値アップ、生産性向上、衛生・品質管理、フードロス対策など
「食品製造に携わる企業」の課題解決に関する独自の技術や装置、商材を大募集！！

生活にかかせない「食」を支える食品製造業。
近年はテイクアウト・宅配など中食需要の増加や、価格・品質・利便性といった観点から冷凍食品も好調です。
その一方で、深刻な人手不足問題をはじめ、HACCPの義務化による衛生管理の徹底やフードロス・脱プラなどの環境対策といった課題もあります。

そのような課題解決の一助として、食品加工技術展を開催します。

新たな食品開発に繋がる技術だけでなく、フードロス対策にもなる長期保存・鮮度保持の技術、
生産性向上の自動化・省人化装置、異物混入対策などの衛生・品質管理といった、
食品を加工・製造する上で求められる付加価値のある技術や装置、商材を募集いたします。

今回は新たに、フリーズドライ、冷凍加工、精密充填といった
特殊な工程に対応できる独自の加工技術や設備を保有する食品OEM（製造委託）を担う企業も募集いたします。

食品メーカーをはじめとした来場者との“まだ知らない技術パートナー”として、
自社の技術や製品を広くPRし、新たな販路やパートナーを見つけてください。

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本展示会の来場者は
・中小、大手食品製造業の生産・設備管理・研究・開発・品質管理・調達等
・食品系商社、流通に関する企業
・中食、外食産業、飲食店、製菓などの専門店
上記のような企業の来場を予定しております。
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【出展キーワードの一例】
容器・包装、梱包、保冷、冷凍、フリーズドライ、充填、粉砕、鮮度管理・品質保持、洗浄、衛生管理、品質管理、素材（食品添加物・香料等）、自動化・省人化、計測・分析・検査、保管・搬送、厨房機器・器具、長期保存、フードロス、アップサイクル、環境対応、健康志向、利便性向上　など

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