【開催日時】
2025年11月13日（木）10:00～18:30
2025年11月14日（金）9:30～16:30

【会場】
一般財団法人日本食品分析センター　大阪支所

〒564-0051 大阪府吹田市豊津町3-1

【開催内容・みどころ】
食品製造企業の品質管理・品質保証・微生物検査ご担当者様向け　実践的な食品微生物検査の実習講座

ご好評をいただいておりました実習講座　食品微生物検査　基礎コースをリニューアルいたしました。食品微生物検査の基本である一般細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌について、従来からの試験法だけではなく酵素基質培地を用いた方法を加え、より内容を充実いたしました。実習を通じて基礎技術の修得を目指します。日頃行っている試験法の理解を深めたり、試験操作の再確認にも有効です。検査業務の現場スタッフが検査のコツなどを直にお教え致します。

【参加について】
■対象　　： 食品製造企業，大量調理施設等の品質管理・品質保証・微生物検査のご担当者様 
■参加費　： 有料：66000円（税込）参加費には昼食代を含みます。1日目の終了時に情報交換会を実施します。宿泊を要する場合は、お手数ですが各自ご手配をお願いします。その他、詳しくはホームページをご確認ください。 
■申込期間： 現在募集中　～　定員（12名）になり次第 
■お申込み：こちらからお申込みください。

【主催】
一般財団法人日本食品分析センター

【公式サイト】
https://www.jfrl.or.jp/