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働き方改革の記事一覧
牛肉、魚、食用油など原材料の高騰。飲食店メニュー、コストの見直しポイント
輸入小麦19%値上げ。高騰する原材料価格が製菓・製パン業界に与える影響とコスト対策
IT化で食物アレルギーの確認時間を5分に短縮。1人分の経理作業も削減~武蔵野テーブル
仕入れ伝票・請求書を8割電子化。膨大な計算作業から解放~エル・スエヒロフードサービス
飲食店の長時間労働はなぜなくならない?労働基準法の正しい理解と対策
商品の配送遅れ対策に受注業務をIT化。取引先の協力を得た秘訣とは~スタイルブレッド
発注時間が1時間から10分に。紙伝票の削減から始めた働き方改革~福岡リーセントホテル
経理処理を5日削減。調理場の作業量も30%減らした、旅館業のIT化戦略~道後プリンスホテル
創業100年超の食堂が売上4倍・営業利益10倍に。バックヤード業務のIT化で接客に注力~ゑびや大食堂
SDGsとは?2030年までに達成すべき目標と食品事業者・飲料メーカーの取り組み事例
多店舗展開に必要なのは現場の負担削減。CKとコストのIT管理で、現代モデルを作る~ラーメン東大
コロナ後を見据えたホテル・旅館業の『経営戦略再構築』のすすめ
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。