熊本の町のパン屋さん、生産性を上げる仕入れの業務改善～パン・オ・ルヴァン

創業100年超の食堂が売上4倍・営業利益10倍に。バックヤード業務のIT化で接客に注力～ゑびや大食堂

レッドオーシャンのラーメン業界を生き抜くための、組織づくりと店舗のIT化～もっけだのフードサービス

とにかくアナログ受注が大変！時間との戦い！（岩田産業）～企業間取引デジタル化支援セミナー後編

飲食店がいまからすべきデジタル化（炭寅コーポレーション）～企業間取引デジタル化支援セミナー前編

毎日1500件の注文と、板前さんの「こういうのない？」をさばく受注対応法～かいせい物産

スタイルスグループ佐々木社長～飲食店が生き残るカギはキャッシュの把握とスピード感のある事業展開

「飲食業＝ブラック」のイメージから脱却。業務のIT化で労働環境を改善～御厨酒場えびす

全日食チェーンが加盟店1600店と結ぶ契約書を電子化。年間500時間を削減し、店舗サポートに注力する

人気ベーカリーのパン職人を育成する、手作業・機械化のバランス戦略～ブーランジェリーエリックカイザージャポン

飲食業で地域活性。周辺店を巻き込んで、若者が集まる仕組みをつくる～グッドフェローズダイニング西勇二社長

伊藤園、外食市場の顧客開拓に手ごたえ。業務用ドリンクの規格書公開で問い合わせ２倍に