勤務スタイルの見直しとIT活用で、平均年齢28歳の若手が定着～河口湖第一ホテル（KUKUNA）

日々の納品伝票の入力時間を8割、月末の棚卸作業時間を5割削減～紅蘭亭

毎月の経理作業8時間を半減。老舗旅館の業務IT化～新鉛温泉 愛隣館

福しんがAI自動発注システム採用。人手不足対策と業務改善を目指す

創業4年で飲食店18店舗を展開。ベンチャー企業の発注・請求書管理・棚卸改革方法～Key table

FAX注文書を自動でデータ処理。電話・FAX受注を9割削減～フカベエッグ

年間の原価を10%改善。給食運営に欠かせない検収表作成もITで簡略化～ハーベスト

宿泊業界で離職者が多い原因と対策、IT化とおもてなしのバランス～道後プリンスホテル

納品書と請求書の突合作業からスタッフを解放。事務処理のIT化で接客に注力～クラシックマネジメントグループ

毎日90枚のFAX注文書の手入力をOCR機能で自動化。労働時間も30分短縮～新栄商行

外食企業の事例まとめ（Vol.3）～原価管理編～

受注作業の自動化で残業時間を削減。業務に余裕を作り社員の幸せを追求する～株式会社マツヤ