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IT化・DX化の記事一覧

飲食店で使えるタブレット型POSレジ。軽減税率・キャッシュレス対応、無料で使える製品も登場

食品製造業向け“ファクトリーテック“広がる。HACCP制度対応、従業員教育サービスも

かに道楽はお客様の喜び一筋。アレルギー・食材原価のIT管理で、揺るぎない信頼を築く

人材が集まる・育つ・定着する人事改革。飲食店こそHR×テクノロジーの時代へ

なぜ飲食店経営に原価率計算が必要なのか?成功事例からみた原価管理の重要性

IT×外食産業の化学変化が生み出す食の未来 ~FOODIT TOKYO 2019 開催直前インタビュー

急速に拡大する飲食店のデリバリーサービス。今注目の企業はどこか?

客数増加・満足度向上に貢献した、料理の提供時間と食材発注のIT管理・改善策~SUU・SUU・CHAIYOO川口洋社長

レジよさらば。キャッシュレス化が飲食店の価値を上げる理由

0.5ミリ単位の食肉カットに対応。膨大な商品情報をIT管理し、食の安全に取り組む~株式会社大山

卸売業の生命線は取引情報。IT化で顧客ニーズを察知し、攻めの営業に転じる~岡山フードサービス

倒産危機からV字回復を実現。正確な発注データに基づく『原価管理術』~Globridge
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注目ノウハウBOOK

飲食店メニューの原価・原価率計算法
飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。







