【開催日時】
2025年9月11日（木）15:00～16:00

【会場】
Zoomウェビナー（オンライン）

【開催内容・みどころ】
外食チェーン経営者が語る！食材原価高騰のリアルと原価分析の重要性

外食企業における利益確保の鍵は、日々の仕入れや原価を正確に「見える化」できるかにあります。
特に昨今の食材価格高騰を受け、「見える化」と原価分析の重要性が一段と増しています。
今回は、30店舗を展開するラーメンチェーン「福しん」を運営する株式会社福しん 代表取締役 高橋 順 氏に食材価格の高騰への対応や、実際に行っている工夫など“飲食店のリアル”を、株式会社Goals COO 渡邉との対談でお伺いします。
あわせて、福しん様でもご利用いただいている1月にリリースされたばかりの「HANZO 原価分析」の概要と導入メリットもご紹介します。

【参加について】
■対象　　： 外食チェーン企業の経営者様、営業／購買／調達／商品／DX／システムなど各部門の方 
■参加費　： 無料
■申込期間： 2025年8月18日（月）～ 
■お申込み：こちらからお申込みください。

【主催】
株式会社Goals

【公式サイト】
https://go.goals.co.jp/lp/seminar_foodcost/2025-09-11/