![2024年7月31日開催!「シェアシマ商品開発セミナー|プラントベース素材はおいしさ重視で~差別化のための最新ソリューション提案」セミナー](https://foods-ch.g.kuroco-img.app/files/user/event/images/202407_1309.jpg)
【開催日時】
2024年7月31日(水)13:30~15:00
【会場】
オンライン
【開催内容・みどころ】
プラントベース素材 はおいしさ重視で~差別化のための最新ソリューション提案
第47回シェアシマ商品開発セミナーでは、最新のプラントベース素材とそれを引き立てる原料につい て、食品開発担当者に向けた実用的なソリューションを提案します。北海道産の大豆や動物性油脂の おいしさをプラントベースで実現した新素材ブランド、豆臭・穀物臭の原因物質を特異的に捉えて抑制する新素材など、各社の特長を生かした商品を最新データと共に紹介します。
【参加について】
■対象 : 食品業界関係者
■参加費 : 無料無料の会員登録が必要です
■申込期間: 開催当日13時まで
■お申込み:こちらからお申込みください。
【主催】
ICS-net株式会社