国連世界食糧計画(国連 WFP)｜ABC Cooking Studio
日本国内初の「広報パートナーシップ契約」を締結
日本及びアジア、東南アジアに料理教室を展開する株式会社 ABC Cooking Studio（本社：東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 兼 CEO : 志村なるみ、以下 ABC）は、2021 年 6 月、国連世界食糧計画(以下 国連 WFP)と日本国内初の Visibility Agreement「広報パートナーシップ契約」を締結したことを報告いたします。ABC は 2030年までの長期取り組みとして「キッチンから世界を変える」という使命のもと、「持続可能な開発目標（SDGｓ）」の 2 番目に掲げられている「飢餓をゼロに」を中心に「食品ロス削減」の取り組みを進めてまいりました。
国内・海外 136 店舗の発信力を活かし、手作りを通じて優先課題である「飢餓問題」を国内外のスタジオを中心に伝える仕組みを作り、国連 WFP への関心を高めることを目的としています。
日本で出される「食品ロス」は年間約 600 万トン（※1）。これは、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた国連 WFPによる食料支援量(2019 年で年間約 420 万トン)（※2)の約 1.4 倍に相当します。さらに、日本の食品ロスの約半分の276 万トン（※1）は家庭から出ています。ABC はレッスンや公式 WEB サイトを通じて発信し、食品ロス削減について考えるきっかけを作りたいと考えます。手料理を作る中で一人ひとりが実践できることから、さまざまな取り組みを提案してまいります。
（※1）参照：農林水産省平成３０年度推計値
（※2）参照：数字で見る国連 WFP2019
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.abc-cooking.co.jp/press/20210810.pdf
日本国内初の「広報パートナーシップ契約」を締結
日本及びアジア、東南アジアに料理教室を展開する株式会社 ABC Cooking Studio（本社：東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 兼 CEO : 志村なるみ、以下 ABC）は、2021 年 6 月、国連世界食糧計画(以下 国連 WFP)と日本国内初の Visibility Agreement「広報パートナーシップ契約」を締結したことを報告いたします。ABC は 2030年までの長期取り組みとして「キッチンから世界を変える」という使命のもと、「持続可能な開発目標（SDGｓ）」の 2 番目に掲げられている「飢餓をゼロに」を中心に「食品ロス削減」の取り組みを進めてまいりました。
国内・海外 136 店舗の発信力を活かし、手作りを通じて優先課題である「飢餓問題」を国内外のスタジオを中心に伝える仕組みを作り、国連 WFP への関心を高めることを目的としています。
日本で出される「食品ロス」は年間約 600 万トン（※1）。これは、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた国連 WFPによる食料支援量(2019 年で年間約 420 万トン)（※2)の約 1.4 倍に相当します。さらに、日本の食品ロスの約半分の276 万トン（※1）は家庭から出ています。ABC はレッスンや公式 WEB サイトを通じて発信し、食品ロス削減について考えるきっかけを作りたいと考えます。手料理を作る中で一人ひとりが実践できることから、さまざまな取り組みを提案してまいります。
（※1）参照：農林水産省平成３０年度推計値
（※2）参照：数字で見る国連 WFP2019
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.abc-cooking.co.jp/press/20210810.pdf
