食品表示基準でここまで変わる（前編）～食品区分の統一、製造所固有記号のルール改善など

すかいらーくに聞いた、飲食店の「食の安全・安心」に欠かせないもの

短時間・低コストで始められるアレルギー物質検査方法

飲食店の対応術　お客様とのコミュニケーションで共有すべき４つのこと

原材料情報をどう使う？外食企業内での「見える化」と「アレルギー表示」

食物アレルギー対策を始める前に押さえておきたいポイント

１２月に「改正景品表示法」が施行－課徴金制度導入を含めて1年を振り返る

98％が「外食します」！対策に役立つ食物アレルギーの人の外食事情

ロイヤルホストに聞く、食の安全・食物アレルギー対応

カシューナッツとごまが推奨項目に！“食べる楽しみ”を増やすために

多くの人が選びやすいメニューや商品にするために

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