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飲食店で使えるメニュー表の作り方と無料テンプレート10選

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「無添加」表示が2024年4月から規制厳格化。消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」を解説

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名称不明な酒類商品のFAX受注にかける負担をIT化で削減～喜屋武商店

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今週の飲食店新業態オープンニュース（Vol.168）

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原価率40→35％、年間500万円のコストを削減した仕入のIT管理術～ステーキハウス88（沖縄テクノクリエイト）

ホテル・旅館業の経営戦略

国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。