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2022年ホテルのお正月・新春・福袋特集まとめ
食品卸・メーカーのペーパーレスに関する実態調査。従業員6割がペーパーレス希望も進まない実態
食品製造業の工場監査で注意すべき5つのチェックポイント。品質管理と情報管理で信頼性を向上
2022年外食の正月・福袋特集まとめ Vol.2
すべての加工食品が対象。原料原産地表示制度の対応ポイント
Go To Eat・Go To トラベル利用期間延長。キャンペーン内容まとめ
新型コロナウイルス第6波への備え。今できる飲食店の感染対策・情報収集
ホテル京阪のブランドを築く、食の安全・安心対策とアレルギーの情報管理
2022年外食の福袋特集まとめ
牛肉、魚、食用油など原材料の高騰。飲食店メニュー、コストの見直しポイント
飲食事業のSDGs、フードロス削減への取り組み、ヴィーガンメニュー開発
FOODCROSS 2021展示会レポート。炭火焼肉たむら、フード関連企業のニューノーマル時代の取り組み（後編）
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。