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岩手の乳業メーカーが作った国内初の「ヨーグルトドレッシング」～岩泉ヨーグルト（岩泉乳業）
「福島の生産者を支えたい」と奮闘する卸会社～株式会社笹重 笹島重美社長
1位
飲食料品の消費税率、2027年4月から1％を閣議決定。外食10%と税率差拡大で支援方針
2位
カスハラ対策、2026年10月から企業に義務化。飲食店事業者がすべき事前準備と事後対応
3位
外食4団体、消費税テイクアウト1%・イートイン10%案に反対表明。同一税率を要望
4位
最低賃金、全国平均1,176円に。引き上げ目安は55円。地域格差是正を加速、価格転嫁と生産性向上が急務
5位
今週の新業態飲食店オープンニュース
飲食店のフランチャイズ開業・経営改善ポイント
フランチャイズ経営は外食企業が多店舗展開するための有力な選択肢のひとつだ。
