
コンテチーズ生産者協会(CIGC:フランス、ポリニー市)は、フランスを代表する熟成ハードチーズ「コンテ」の普及・啓蒙活動を行っています。
この度、エノテカ株式会社とのコラボレーションにより、「フランス展 日本橋三越本店 2026」内にコンテチーズとワインのペアリングを堪能できる期間限定バーを展開します。
場所:日本橋三越本店 本館7F 催物会場
一般会期:9/18(金)~23(水・祝)
10:30-19:00(L.O.18:30)
*前日はエムアイカード プラス会員さま特別ご招待日
*最終日は~18:00(L.O.17:30)
コンテの販売アイテム:
A.コンテチーズ30カ月熟成 330円(税込)
長い熟成によって育まれた、濃厚で複雑な風味と深い旨味。ナッツを思わせる香ばしさと、長く続く余韻を堪能できる一皿。
B. コンテチーズ・テイスティングセット 550円(税込)
熟成期間による違いを味わえるコンテ30カ月熟成と、やさしいミルクの風味を楽しめる12カ月熟成のセット。
上記のコンテに合わせて、エノテカ株式会社が厳選したフランスワイン計8種以上(シャンパーニュ、ブルゴーニュの白・赤ワインなど)をグラスで注文することができます。
コンテチーズ生産者協会は、多くの日本の皆さまにコンテの美味しさを知っていただくため、今後も様々な活動を行っていきます。
コンテとは?
「コンテ」は、フランス東部のジュラ山脈一帯で1,000年以上受け継がれてきた伝統を守り、添加物を一切使わずに作られるフランスを代表する熟成ハードチーズ。季節や熟成期間によって、ナッツのような香ばしさや深い旨味、柑橘を思わせるフルーティーな香りなど、一つひとつ異なる複雑で豊かな風味を楽しめるのが特長です。フランス産AOP(原産地呼称保護)チーズの中で生産量No.1を誇り、フランスで最も親しまれているチーズの一つです。フランスでは朝食からおやつ、料理、ワインのお供まで、子どもから大人まで幅広く親しまれています。日本でも、その奥深い味わいから多くのチーズ愛好家に支持されています。
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